Unser Grund-Gedanke:
Das alte Fachwerkhaus, in dem das lokalina nun beheimatet ist
hat eine lange Tradition als Gaststätte.
Wir haben es liebevoll saniert & renoviert & so eingerichtet,
dass wir es als ‚zweites’ Zuhause empfinden & uns dort wohl fühlen.
Wir würden dieses Gefühl gerne mit Ihnen teilen!
Wir möchten, dass Sie sich bei uns gut aufgehoben fühlen,
dass Sie gerne kommen & ungern gehen,
dass auch für Sie das lokalina eine ‚zweite’ Heimat wird.
Das alte Haus hat in seiner Zeit eine Menge erlebt
& könnte sicher viele Geschichten erzählen.
Es hat eine Vielzahl unterschiedlicher gastronomischer Ideen hinter sich.
Wir möchten versuchen,
von jeder dieser Ideen das Beste zu übernehmen
& somit ein Lokal entstehen zu lassen,
in dem (weitestgehend) jeder findet, was er sucht.
Wir möchten im lokalina die Idee verwirklichen,
dass man Restaurant, Bar, Bistro & Dorfgaststätte
unter einen Hut
& verschiedene Generationen
an einen Tisch bringen kann.
Wir erhoffen uns ein kunterbuntes, aber gesundes Miteinander.
In jeder Hinsicht!
Wir würden uns sehr freuen, wenn Ihnen diese Idee zusagen würde.
©lokalina